|
全国范围内，云南、福建、江苏等地是鹿茸菇产量较多且品质较好的产区！ 【云南】 生态环境优势：云南多样的生态环境为鹿茸菇提供了良好的生长条件，高海拔、充足日照和清新空气赋予鹿茸菇浓郁风味。 品种与产量：云南是鹿茸菇的野生品种主要分布地之一，同时人工种植也较为普遍。据统计，2022年我国鹿茸菇年产量为10.8万吨，云南作为重要产区贡献了相当一部分产量。 新品种培育：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所选育的鹿茸菇新品种“中菌鹿茸菇1号”已在云南多点示范栽培，该品种菇整齐、产量高、抗性好、菌柄粗、品质优。 【福建】 气候与资源优势：福建古田被誉为“中国食用菌之都”，气候和森林资源得天独厚，产的鹿茸菇朵形完整，口感鲜美，深受市场欢迎。 栽培历史与技术：福建庆元栽培鹿茸菇的历史悠久，土壤和温湿度调控得当，使得这里的鹿茸菇形态优美，营养丰富。 产量与地位：福建是全国最大的粗条鹿茸菇产区之一，产出的粗条鹿茸菇质地优良、口感绝佳，被誉为中国“菇中之王”。 【江苏】 栽培规模与技术：江苏是鹿茸菇人工设施栽培和工厂化、规模化栽培的重要地区之一。新品种“中菌鹿茸菇1号”也在江苏进行了多点示范栽培，显示出良好的生长性能和品质。 产量与市场：江苏的鹿茸菇产量稳定，品质优良，深受市场欢迎。
| 
发表于